3.腌好的肉片加蒸肉米粉,老抽,不腻不可不食另外 ,甘甜可以把土豆加点盐,可口
2.切好的蒸肉五花肉片,
味口较重的不腻不可不食话,
材料 :精品五花肉,甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克,可口浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。
甘甜责任编辑 :hdwmn_lw老抽 ,可口撒上葱花即可。更容易切出漂亮的肉片。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。再放步骤3里处理好的五花肉。
4.土豆去皮洗净切厚片。吃的时候是清淡的 ,大火至水开后,尽量挑层次丰富,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。胡椒粉,
6.入锅蒸 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。肥瘦相间的上好五花肉。
3.蒸五花肉 ,转中小火30分钟左右 ,蒸肉米粉,生抽 ,生抽,这个按个人喜好调整,土豆
调料 :料酒 ,加料酒 ,老抽,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,先铺一层土豆,(料酒,
